Isca de Peixe Crocante

com maionese de Limão Siciliano

MADEIRA DO ROSARINHO

Prato oficial do concurso comida de buteco 2024. Cupim desfiado com um leve toque de molho barbecue gratinado com queijo golda, acompanha torradas amanteigadas

CODORNA CROCANTE

SERVIDA COM MAIONESE DE BATATA FAROFA DA CASA E VINAGRETE

CORAÇÃO COM ALHO AGRIDOCE

SERVIDO COM MAIONESE DE BATATA FAROFA DA CASA E VINAGRETE

PIPOCA DE PORCO CROCANTE

SÓ A PELE DO PORQUINHO BEM SEQUINHA E PURURUCADA

SARAPATEL DA CASA

Sarapatel de Porco

PICANHA DE PORCO COM BARBECUE

ACOMPANHA BOLINHOS DE MACAXEIRA

MOELA DE FRANGO AO MOLHO

KIBE

Kibe 5 unidades acompanha molho Rose

ESCONDIDINHO DE CHARQUE

Delicioso creme de Macaxeira charque desfiada gratinado com Queijo Mussarela servido com farofa crocante

ESCONDIDINHO DE CAMARÃO

Delicioso creme de Macaxeira File de camarão gratinado com Queijo Mussarela servido com Farofa crocante

BATATA FRITA

300 GRAMAS

PASTEL DE FRANGO DEFUMADO COM QUEIJO

08 UNIDADES, ACOMPANHA MOLHO DE TANGERINA

PASTEL DE QUEIJO QUALHO

08 UNIDADES, ACOMPANHA MOLHO DE TANGERINA

BOLINHO DE BACALHAU

10 UNIDADES

TRIO ESQUINA 85

CAMARÃO FRANGO FÍLE E BATATA FRITA

BOLINHO DE CHARQUE

10 UNIDADES

ARRUMADINHO ESQUINA85

CAMARÃO CROCANTE

FILÉ COM FRITAS

ACOMPANHA BATATA FRITA

Galinha de Capoeira

Acompanha Farofa de jerimum

CAMARÕES AO ALHO E AZEITE

300g camarões com casca e cabeça

PASTEL DE COSTELA

Acompanha molho de Tangerina

Casquinho de Caranguejo

Uma iguaria preparada com temperos verdes, tomate, pimentões coloridos simplesmente divino servido com farofa crocante

CAMARÃO ESQUINA85 P/2

PORÇÃO MISTA

Novo Porção Mista.. Queijo Coalha ovo de codorna salaminho azeitona sem caroço pimenta biquinho batata em conserva e queijo do Reino.

QUEIJO COALHO COM TOMATE ORÉGANO ACEBOLADO

MINI MOQUECA

Mine Moqueca peixe e camarão

CAMARÃO PRAIEIRA 120g

PASTEL DE QUEIJO DO REINO

8 UNIDADES, ACOMPANHA MOLHO E TANGERINA

FRANGO A PASSARINHO COM FRITAS

TABUA DE CARNE DE SOL

Carne de sol na Manteiga de Garrafa com cubos de Queijo Coalho acompanha bolinho de macaxeira

PICANHA DO CHEF

PICANHA 400G GRELHADA NA MANTEIGA DE GARRAFA ACOMPANHA MAIONESE DE BATATA, FAROFA DE BACON E VINAGRE.

FRANGO À DELÍCIA

FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE QUEIJO COM TOMATES SECOS E BATATA FRITA

ANÉIS DE CEBOLA CROCANTES

ANÉIS DE CEBOLA CROCANTES ACOMPANHA MOLHO BARBECUE

TORRESMO

Guisadinho Cost. Bovina

Acompanha Farofa crocante da Casa e Pão

CALABRESA COM FRITAS

FILE DE AGULHA BRANCA CROCANTE

Coração de Galinha Ao Alho Agridoce

Acompanha Maionese de batata Vinagrete e farofa da Casa

Bisteca Bovina Acebolada

Acompanha Batata Ondulada e Baconese

ESPETINHO DE FRANGO

ACOMPANHA FAROFA CROCANTE E VINAGRETE

ESPETINHO DE FRANGO C/BACON

ACOMPANHA FAROFA CROCANTE E VINAGRETE

ESPETINHO DE CARNE DE SOL C/QUEIJO

ACOMPANHA FAROFA CROCANTE E VINAGRETE

ESPETINHO MISTÃO

ACOMPANHA FAROFA CROCANTE E VINAGRETE

ESPETINHO DE FRANGO C/ QUEIJO

ESPETINHO DE CARNE

ACOMPANHA FAROFA CROCANTE E VINAGRETE

CALDINHO DE FEIJÃO

ACOMPANHA TORRESMO AZEITONA E OVO DE CODORNA

CALDINHO DE MARISCO

ACOMPANHA LIMÃO E FAROFA

CALDINHO DE PEIXE

ACOMPANHA LIMÃO, MILHO, AZEITONA E OVO DE CODORNA

CALDINHO DE COSTELA

ACOMPANHA OVO DE CODORNA

PASSIFLORA

SABOROSO E REFRESCANTE DRINK COMPOSTO DE MORANGO FRUTA E MARACUJÁ, ADOÇADO COM XAROPE DE CAPIM SANTO COM HORTELÃ, CONCORRENTE DO CONCURSO "COMIDA DI BUTECO" PATROCINADO E APOIADO PELA SMIRNOFF BRASIL ,A VODKA SMIRNOFF COMPOSTA DE ÁLCOOL DE CEREAIS TRIDESTILADA E DEZ VEZES FILTRADA LIDER DA CATEGORIA PREMIUM NO BRASIL.

MANHATTAN

O NOME É UMA HOMENAGEM AO BAIRRO DE NOVA YORK, DRINK CONHECIDO POR SEU SABOR MARCANTE E FORTE Whisky bourbon JACK DANIELS, vermute rosso, 2 dash de angostura, cereja marrasquino

OLD FASHIONED

O Old Fashioned é um coquetel clássico, sofisticado e icônico, feito com uísque, açúcar, bitters e decorado com casca de laranja.

BOULEVARDIER

Boulevardier é uma variação do Negroni Clássico, que leva Bourbon como base no lugar do Gin .whisky bourbon jack daniels, campari, vermouth rosso

MARGARITA

tradicional drink mexicano possui como base tequila, suco de limão e licor de laranja. TEQUILA, TRIPLE SEC, AÇUCAR, SUCO DE LIMÃO

CAIPIROSCA IMPORTADA

VODKA IMPORTADA ABSOLUT, LIMÃO

COSMOPOLITAN

UM COQUETEL CLÁSSICO COM GOSTO ADOCICADO , POREM FORTE UM DOS COQUETEIS MAIS CONSUMIDOS NO MUNDO .VODKA, SUCO DE CRANBERRY, TRIPLE SEC, SUCO DE LIMAO

PISCO SOUR CHILENO

coquetel típico da gastronomia sul-americana, especialmente do Peru e Chile, preparado à base de pisco e limão. PISCO CAPEL CHILENO, SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE AÇUCAR, ALBUMINA

MAI TAI

O Mai Tai é um coquetel clássico da coquetelaria tiki, feito com, suco de limão, xarope de amêndoas, TRIPLE SEC, SPICED RUN, RUN CARTA OURO, ANGOSTURA, AÇUCAR,

NEVADA

VODKA, LIMÃO

MILENA

drink autoral sabor doce intenso e refrescante uma delicia .GIN, XAROPE DE HIBISCO, LIMÃO, ÁGUA GASEIFICADA E ESPUMA DE GENGIBRE

LUAU

DRINK AUTORAL DE SABOR INCRIVEL TE LEVA A UM VERDADEIRO LUAU A BEIRA MAR EM SENSAÇÕES . LICOR MALIBU, AGUA DE COCO, RUN BACARDI CARTA BRANCA

CARAJILLO

O carajillo é um coquetel espanhol que combina café espresso com licor, sendo uma bebida aromática e vibrante. Licor 43, Café Espresso

MOSCOU MULE

O Moscow Mule é um drink feito com vodka, E gengibre, suco de limão e gelo, tradicionalmente servido em uma caneca de cobre. O nome do drink é uma referência ao efeito que o destilado de origem russa, a vodca, costuma causar em seus bebedores.

APEROL SPRITZ

O Aperol Spritz é um drink feito com o aperitivo italiano Aperol, espumante e água com gás:

RED BULL GIN NACIONAL

GIN INTENCION. REDBULL GIN "REDBULL TRADICIONAL" MELANCITA "REDBULL MELANCIA" TROPICAL GIN "REDBULL TROPICAL"

FLOR DE HELENA

UM DRINK AUTORAL E COM SABOR MUITO DISTINTO E MARCANTE COM GIN , XAROPE DE ESPECIARIAS INDIANAS COM MORANGO, ÁGUA GASEIFICADA, LIMÃO,

APPLE SQUINA

UM DRINK AUTORAL E MUITO REFRESCANTE COM VODKA, XAROPE DE MAÇÃ VERDE , ÁGUA COM GÁS, ESPUMA DE GENGIBRE

RAINBOW SHOTS

MAÇÃ VERDE, CURAÇAU BLUE, MORANGO E MARACUJA, LICOR MALIBU, MARULA

CAIPIFRUTA IMPORTADA

VODKA ABSOLUT E OPÇÕES DE MORANGO, ABACAXI, LIMÃO, CAJA, CAJU E MARACUJÁ

CAIPIFRUTA NACIONAL

VODKA E OPÇÕES DE , ABACAXI, MORANGO , LIMÃO, CAJÁ, E MARACUJÁ

MOJITO

O MOJITO É UM COQUETEL REFRESCANTE E SABOROSO , ORIGINÁRIO DE CUBA, FEITO COM RUN BRANCO, HORTELÃ, LIMÃO , AÇUCAR OU XAROPE, E ÁGUA GASEIFICADA.

PINA COLADA 85

UMA RELEITURA DO CLÁSSICO PINA COLADA COM RUM BACARDI CARTA BRANCA , ABACAXI, LEITE DE COCO E LEITE CONDENSADO

SODA ITALIANA

MAÇÃ VERDE, MORANGO, FRUTAS VERMELHAS, LIMÃO SICILIANO, GENGIBRE, TANGERINA , CURAÇAU BLUE, CASSIS, TORANJA, GRENADINE, PESSEGO ,TRIPLE SEC, CEREJA, MELANCIA , ROMÃ , ABACAXI

CAIPIRINHA

CACHAÇA PITÚ, E LIMÃO

FLESHA

UMA RELEITURA DO CLÁSSICO MOJITO, COM RUN BACARDI CARTA BRANCA, HORTELÃ, XAROPE DE ESPECIARIAS E AGUA COM GÁS

CAIPIFRUTA COM LEITE CONDENSADO

VODKA , MORANGO, CAJA, LIMÃO, ABACAXI, ABACAXI

Red Bull Gin Importado

Red Bull pode escolher os sabores

PALOMA

Paloma é um coquetel mexicano clássico, refrescante e popular , feito com TEQUILA, XAROPE DE TORANJA, LIMAO E AGUA COM GAS

THE OLD CUBAN

Nesse coquetel semelhante ao clássico Mojito, a água com gás é substituida por espumante, tornando-o mais sofisticado. RUN ENVELHECIDO, LIMÃO, AÇUCAR, ESPUMANTE

GIN TÔNICA NACIONAL

GIN DUBAR

GIN TÔNICA IMPORTADO

GIN TANQUERAY OU BOMBAY

SEX ON THE BEACH

Sex on the Beach é uma bebida alcoólica geralmente feita com vodka , pêssego, suco de laranja, e grenadine

NEGRONI

CLÁSSICO COQUETEL ITALIANO DERIVADO DO COQUETEL AMERICANO ,DRINK COM GOSTO MARCANTE UM DOS MAIS CONSUMIDOS NO MUNDO. Vermouth rosso, Campari e gin buldog

CAIPIROSCA NACIONAL

VODKA, LIMÃO

REDBULL GIN IMPORTADO

GIN TANQUERAY OU BOMBAY. REDBULL GIN "REDBULL TRADICIONAL" MELANCITA "REDBULL MELANCIA" TROPICAL GIN "REDBULL TROPICAL"

CAIPIRINHA ESPECIAL

CACHAÇA E OPÇÕES DE , ABACAXI, MORANGO , LIMÃO, CAJÁ, E MARACUJÁ

BUDWEISER 600 ML

BRAHMA 600 ML

SPATEN 600ML

BUDWEISER ZERO LONG

BECK'S Long

CERVEJA ORIGINAL 600ml

STELLA PURE GOLD LOG

Stella 600ml

Stella Artois Log

MICHELOB UTRA LONG

A Michelob Ultra é uma cerveja leve e refrescante. Possui baixo teor de carboidratos e apenas 79 calorias. Feita para sair da rotina, sem sair da forma!

CORONA LONG 330ML

BRAHMA DUPLO MALTE 600ML

COCA COLA KS 290ML

Vodka smirnoff dose

ÁGUA S/ GÁS

ÁGUA C/ GÁS

ÁGUA DE COCO

ÁGUA TÔNICA

RED BULL

REFRIGERANTE LATA

SUCO DE MORANGO

Jarra de Morango…19,90

SUCOS

Abacaxi , Limão , Laranja

Skol Beats Senses 269ml

PITÚ GOLD DOSE

ALCATRÃO C/ MEL E LIMÃO DOSE

VODKA SKYY DOSE

ABSOLUT DOSE

BACARDI CARTA BRANCA DOSE

APEROL DOSE

GIN Dubar DOSE

ALCATRÃO C/ MEL E LIMÃO QUARTINHO

ÁGUA DE COCO JARRA 500ML

H2O LIMONETO

CAMPARI DOSE

JOHNNIE BLONDE 750ML

BUCHANAS DOSE

DOSE 21,00 LITRO 260,00

TEACHER'S DOSE

BLACK & WHITE DOSE

JOHNNIE RED DOSE

JOHNNIE BLACK DOSE

21,90 DOSE 260 LITRO

JAMESON

DOSE $12,90 GARRAFA 750 $160

WHITE HORSE DOSE

CASTANHA No POTE

Amendoim de buteco

Unidade

VINHO TINTO JULIA FLORISTA 750ML

O vinho Júlia Florista é um conhecido vinho português, produzido pela vinícola Vidigal Wines na região de Lisboa, famoso por ser acessível e fácil de beber. Tipos e Características O vinho Júlia Florista é oferecido em diferentes tipos para agradar a diversos paladares, todos com um perfil leve e frutado. Júlia Florista Tinto: Um vinho meio seco, macio, com notas de frutas vermelhas e cor rubi clara. Possui teor alcoólico de 13% e é um blend das uvas Trincadeira, Castelão e Aragonês. É versátil, harmonizando bem com massas leves, carnes grelhadas e queijos suaves.

Frisante Rio Valley Rose Suave

O vinho Rio Valley Moscatel é um frisante brasileiro leve e refrescante, disponível nas versões branco e rosé, conhecido pelo seu sabor frutado e floral, ideal para climas quentes. Características e Avaliações O frisante Moscatel da Rio Valley é produzido no Vale do São Francisco, Brasil, e tem recebido reconhecimento, como o Frisante Moscatel Rosé, premiado como o "Melhor do Brasil" na Grande Prova de Vinhos 2025.

RIO VALLEY VINHO PROSECCO FRISANTE NATURAL

O Frisante Branco Prosecco Rio Valley é uma bebida brasileira, produzida no Vale do São Francisco (PE) pela Vinícola Tropical, conhecida por ser leve, refrescante e versátil, ideal para diversas ocasiões, desde happy hours a piqueniques. Características e Notas de Degustação Classificado como um vinho frisante branco meio seco (demi-sec) com 9% de teor alcoólico, o Frisante Branco Prosecco Rio Valley é feito com a uva Prosecco (Glera). Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha claro e finas borbulhas. O aroma é intenso com notas cítricas, florais e de frutas de polpa amarela. Ao paladar, é leve, refrescante e equilibrado com boa acidez e doçura sutil, repetindo os aromas frutados.

CASI HERMANO VINHO TINTO CABERNET SAUVIGNON 750ML

O Vinho Casi Hermano Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino, produzido na região de Mendoza, conhecido por seu perfil robusto e notas de frutas escuras. Ele está disponível nas versões seco e meio seco. Características do Vinho Tipo: Vinho tinto fino, disponível nas classificações seco e meio seco (demi-sec). Uva: 100% Cabernet Sauvignon. Região: Mendoza, Argentina. Teor Alcoólico: 13%. Produtor/Importador: Importado pela Vinícola Panizzon, que tem uma história de parceria entre famílias do Brasil e da Argentina, o que inspira o nome "Casi Hermano" (quase irmão). Notas de Degustação: Descreve-se como um vinho robusto com notas de cassis, frutas escuras (como amora e mirtilo) e, às vezes, um leve toque de carvalho, especialmente se tiver passado por estágio em barrica. Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas e pratos sofisticados.

GARZIERA TINTO SHIRAZ 750ML

O Vinho Tinto Seco Shiraz Garziera é um vinho varietal brasileiro produzido no Vale do São Francisco, conhecido por seu perfil frutado, corpo médio e taninos macios. Características Principais Origem: Brasil, na região do Vale do São Francisco, conhecida por seu clima tropical semiárido que permite até duas safras e meia por ano. Uva: 100% Shiraz (também conhecida como Syrah). Aroma: Possui notas de frutas vermelhas maduras, com nuances florais e de especiarias. Alguns degustadores também notam toques abaunilhados. Sabor: Apresenta corpo médio, sendo macio, equilibrado e intenso, com retorno de notas de frutas vermelhas e, às vezes, frutas secas. Harmonização: É uma boa escolha para acompanhar churrasco, carnes vermelhas, queijos maduros e costelinha de porco com molho barbecue.

CACHAÇA TABOCAS

PITÚ GOLD DOSE

PITÚ DOSE

51 RESERVAS, RARA, SINGULAR, E ÚNICA "dose

51 dose

SAGATIBA DOSE

SALINAS

BANanazinha DOSE

Bananazinha 900ml…$70,00

CACHAÇA LEVANTA A SAIA DOSE

Gin gordon dose

GIN GORDON LITRO....750ml…..$84,90

GIN LARIOS DRY

GIN LARIOS DRY LITRO....750ml…..$84,90

Gin Tanqueray

Gin Tanqueray London Dry Litro 750ml…$160,00

Gin Botany 12

Gin Botany 12 Litro -700ml…$160,00

Gin Bulldog

Gin Bulldog London Dry 750Ml….$140,00

Bickens London Dry Gin

Bickens London Dry Gin 40% 1L …..$140,00

Gin London Dry Bombay

Gin London Dry Bombay Saphire 750mL…$160,00

Gin Atlantis

Gin Atlantis 900ml…$75,00

Gin Japonês ROKU Dose